定義

表(biao)面活性(xing)劑是一(yī)種分子(zi)結構中(zhong)含有2種(zhong)不同親(qīn)和性結(jié)構的化(huà)合物，其(qí)中的親(qīn)和基團(tuan)分爲親(qīn)油結構(gòu)☎️和親水(shuǐ)結構，在(zài)某些情(qíng)況下也(yě)可以是(shì)不同極(jí)性的🏒結(jie)構。這種(zhǒng)結構❤️四个少爷的禁🔞脔性奴H🌈的(de)化合物(wu)的顯✍️著(zhe)特點是(shi):加入極(jí)少量的(de)物質🤟即(ji)可改變(biàn)所存在(zài)體系的(de)表面張(zhang)力（或者(zhe)🐪界面張(zhang)力），故成(cheng)爲表面(mian)活性劑(ji)。

作用

顧(gù)名思義(yì)，表面活(huó)性劑是(shì)用于改(gai)變所存(cun)在體系(xì)的表面(miàn)㊙️張力👈，如(ru)水溶液(yè)、油溶液(ye)、溶劑體(tǐ)系等。改(gai)變表面(miàn)張力并(bìng)非隻有(you)降低☎️的(de)趨勢，在(zài)某些情(qing)況下甚(shèn)至會提(ti)升體系(xi)的表面(mian)張力；通(tōng)過改👌變(biàn)存在體(ti)系的表(biao)面張力(lì)，可以使(shǐ)所在體(tǐ)系在其(qi)他物質(zhi)表面✌️進(jìn)行鋪展(zhǎn)潤濕，或(huo)者被低(di)表面能(neng)體系潤(rùn)濕，達到(dao)特定的(de)生産🤟目(mu)的。

作用(yòng)機理

由(you)于表面(mian)活性劑(jì)分子中(zhōng)含有不(bú)同親和(hé)性結構(gòu)，當🤟它進(jìn)入存在(zài)體系時(shí)将會快(kuai)速向體(tǐ)系界面(miàn)（表面）進(jìn)行遷移(yí)，并發生(shēng)定位，使(shi)與體系(xì)本體（如(ru)水）親和(he)結構吸(xi)附在本(běn)體界🔞面(miàn)，相反🌂親(qin)和結構(gòu)伸出👈本(běn)體界面(miàn)，并㊙️形成(cheng)結構分(fèn)子薄膜(mó)✔️，從而改(gai)變表面(miàn)張力。

表(biǎo)面活性(xing)劑在工(gōng)業生産(chǎn)中作用(yòng)

通過添(tian)加表面(mian)活性劑(ji)可以改(gai)産品的(de)表面張(zhāng)力，從而(ér)🍓實♌現潤(run)濕、分散(san)、乳化、發(fā)泡、起泡(pao)、清洗、潤(run)滑、導熱(rè)等😘功能(néng)，保證工(gong)業💋生産(chan)的順利(lì)進行。因(yin)此表面(mian)活性劑(jì)是一種(zhǒng)很重要(yào)的工業(yè)添加劑(ji)，廣泛用(yòng)于塗料(liao)、表面處(chu)理、清洗(xi)劑、農化(hua)産品、食(shi)品、包裝(zhuang)印刷、潤(rùn)🚩滑油、紡(fǎng)織、造紙(zhi)等工業(ye)領域。